Pé de moleque de leite em pó (Ninho):
*Ingredientes:*
– 2 xícaras de leite em pó (Ninho)
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite condensado
– 1/2 xícara de amendoim torrado e sem pele
– 1 colher de sopa de manteiga
*Modo de Preparo:*
1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Adicione o açúcar e misture até obter um caramelo dourado.
3. Acrescente o leite condensado e misture bem até que a mistura fique homogênea.
4. Adicione o leite em pó (Ninho) aos poucos, mexendo continuamente para que a massa não forme grumos.
5. Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e formar uma massa consistente.
6. Retire a panela do fogo e adicione o amendoim torrado. Misture bem.
7. Despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga ou forrada com papel manteiga. Alise a superfície com uma espátula.
8. Deixe o pé de moleque esfriar completamente em temperatura ambiente.
9. Depois de frio, corte em pedaços do tamanho desejado.
Aproveite o seu delicioso pé de moleque de leite em pó! Lembre-se de que a consistência pode variar dependendo do tipo de leite em pó utilizado, então ajuste a quantidade conforme necessário para obter a textura desejada.
