Waffle Caseiro Crocante por Fora e Macio por Dentro
Ingredientes:
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Essência de baunilha a gosto (opcional)
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
2. Adicione a manteiga derretida, o leite e a baunilha. Misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o sal e o fermento. Misture até a massa ficar homogênea.
4. Aqueça a máquina de waffle e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
5. Coloque uma concha da massa na máquina e feche. Deixe assar até o waffle ficar dourado.
6. Sirva quente com mel, frutas, doce de leite, chocolate derretido ou o que preferir!
