Rondeli com massa de pastel
Ingredientes
• 1 pacote de massa de pastel (500g)
• 300g de presunto fatiado
• 300g de mussarela fatiada
• 1 lata de molho de tomate (ou molho caseiro)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 50g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Orégano a gosto
• Manteiga ou azeite para untar a forma
Modo de Preparo:
1. Preparar a Massa:
• Abra a massa de pastel sobre uma superfície limpa e seca.
2. Rechear a Massa:
• Coloque uma camada de presunto e por cima uma camada de mussarela, cobrindo toda a extensão da massa de pastel.
3. Enrolar e Cortar:
• Enrole a massa com o recheio como se fosse um rocambole.
• Corte o rolo em fatias de aproximadamente 2 a 3 cm, formando os rondellis.
4. Preparar o Molho:
• Em uma tigela, misture o molho de tomate com o creme de leite. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
5. Montar o Prato:
• Unte uma forma refratária com manteiga ou azeite.
• Disponha os rondellis na forma, um ao lado do outro.
• Despeje o molho por cima dos rondellis, cobrindo-os bem.
6. Finalizar com Queijo:
• Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima dos rondellis.
7. Assar:
• Preaqueça o forno a 180°C.
• Leve a forma ao forno e asse por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado.
8. Servir:
• Retire do forno e sirva os rondellis quentes.
Dicas:
• Você pode variar o recheio conforme o seu gosto, utilizando outros tipos de queijos, como ricota ou cheddar, ou adicionando ingredientes como espinafre ou frango desfiado.
• Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas como manjericão ou salsinha ao molho.
Bom apetite!
