Receita para fazer quebra-queixo

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Receita para fazer quebra-queixo

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 2 xícaras de coco ralado
• Óleo para untar a forma

Instruções:

1. Em uma panela grande, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
2. Mexa constantemente até que o açúcar se dissolva completamente.
3. Quando a mistura começar a ferver, adicione o coco ralado e continue mexendo.
4. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura comece a engrossar e fique com uma cor dourada.
5. Enquanto isso, unte uma forma com óleo.
6. Quando a mistura atingir o ponto desejado, despeje-a na forma untada.
7. Deixe esfriar por alguns minutos, até que fique firme o suficiente para cortar em pedaços.
8. Corte em quadrados ou losangos e deixe esfriar completamente.
9. Depois de frio, o quebra-queixo estará pronto para ser saboreado!

Aproveite!

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