Receita de Palitos Salgados
Ingredientes:
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 ricota de leite
• 1 colher (chá) de fermento químico (royal)
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 2 colheres (chá) de orégano
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de sal
• 5 colheres (sopa) de leite
• Farinha de trigo até dar o ponto
(Opcional: adicionar outros temperos ou ingredientes a gosto.)
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Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a manteiga, o leite, o ovo e o sal.
2. Acrescente o caldo de legumes dissolvido e o orégano, misturando bem.
3. Adicione o fermento e vá colocando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea e firme.
4. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em tiras no formato de palitos.
5. Coloque os palitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até ficarem dourados.
7. Retire do forno, deixe esfriar e sirva!
Dica: Se quiser, pincele com gema antes de assar para um dourado mais bonito ou polvilhe queijo ralado para um sabor extra!
Bom apetite! 😋
