Receita de Palito Salgado
Ingredientes:
• 1 cebola inteira
• 1 xícara de leite
• 1 colher (chá) de fermento químico (Royal)
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Farinha de trigo até dar o ponto
• 2 ovos
Modo de Preparo:
1. Descasque e pique a cebola. Bata no liquidificador junto com o leite, os ovos, o óleo, o sal, o caldo de legumes e o orégano até ficar homogêneo.
2. Transfira a mistura para uma tigela, adicione o fermento e misture bem.
3. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa macia que desgrude das mãos.
4. Passe a massa no cilindro ou abra com um rolo até atingir a espessura desejada.
5. Corte em tiras (palitos) e disponha em uma assadeira levemente untada.
6. Frite em óleo quente.
