Pudim de sorvete

45
pudim  de uva

Pudim de sorvete

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pacote de biscoito tipo maisena
• Calda de caramelo (pronta ou caseira)

Instruções:

1. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma forma de pudim, disponha uma camada de calda de caramelo no fundo e nas laterais da forma.
3. Em seguida, quebre os biscoitos tipo maisena em pedaços pequenos e distribua-os sobre a calda de caramelo na forma.
4. Despeje a mistura do liquidificador sobre os biscoitos na forma, cobrindo-os completamente.
5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja completamente congelado e firme.
6. Antes de servir, retire o pudim do freezer e deixe-o descansar em temperatura ambiente por alguns minutos. Isso facilitará na hora de desenformar.
7. Para desenformar, passe uma faca levemente aquecida nas laterais da forma para soltar o pudim. Em seguida, vire a forma sobre um prato de servir e delicadamente desenforme o pudim.
8. Sirva o pudim de sorvete bem gelado e aproveite!

Essa sobremesa é uma ótima opção para os dias quentes e pode ser decorada com raspas de chocolate, frutas frescas ou chantilly, conforme sua preferência. Espero que goste!

Artigo anteriorRocambole de Batata com Frango
Próximo artigoCom 4,1 milhões de matrículas, Brasil avança na meta para creches