Prestígio de Travessa (4 ingredientes)
Ingredientes:
• 1 caixa de leite condensado
• 100g de coco ralado
• 1 caixa de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
1. Camada de coco:
• Em uma panela, coloque o leite condensado e o coco ralado.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo (ponto de beijinho).
• Desligue o fogo e misture metade do creme de leite.
• Espalhe essa mistura em uma travessa.
2. Ganache de chocolate:
• Derreta o chocolate (no micro-ondas ou em banho-maria).
• Misture o restante do creme de leite até formar um creme liso.
3. Montagem:
• Coloque a ganache por cima da camada de coco.
• Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
