Pizza Twist
Ingredientes:
• 1 rolo de massa de pizza pronta (ou massa caseira)
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 150 g de muçarela ralada
• 100 g de presunto picado (opcional)
• Orégano a gosto
• 1 gema (para pincelar)
• Gergelim ou queijo ralado para finalizar (opcional)
Modo de preparo:
1. Abra a massa de pizza em uma superfície lisa.
2. Espalhe o molho de tomate por toda a massa.
3. Distribua a muçarela, o presunto e finalize com orégano.
4. Enrole a massa como um rocambole.
5. Corte o rolo ao meio no sentido do comprimento.
6. Com cuidado, torça as duas tiras, deixando o recheio virado para cima.
7. Coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, formando uma guirlanda ou deixando reto.
8. Pincele com a gema e salpique gergelim ou queijo ralado.
9. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos, até dourar bem.
