Pavê de Nozes com Doce de Leite
Ingredientes:
• 1 pacote de biscoitos champanhe
• 1 lata de doce de leite
• 200g de nozes picadas
• 500ml de creme de leite fresco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Chocolate em pó (para decorar)
Instruções:
1. Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter picos firmes. Se estiver usando a essência de baunilha, adicione-a durante o processo de batimento.
2. Misture o doce de leite com metade das nozes picadas em outra tigela.
3. Em uma forma refratária ou travessa, comece a montar o pavê. Molhe os biscoitos champanhe em leite (ou café, se preferir) e coloque uma camada deles no fundo da forma.
4. Espalhe metade da mistura de doce de leite e nozes sobre os biscoitos.
5. Adicione uma camada do creme de leite batido por cima da mistura de doce de leite.
6. Repita as camadas: biscoitos champanhe molhados, mistura de doce de leite e nozes, e creme de leite batido.
7. Finalize o pavê com o restante das nozes picadas.
8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou de preferência, durante a noite) para que o pavê fique bem firme.
9. Antes de servir, polvilhe chocolate em pó por cima para decorar.
10. Sirva o Pavê de Nozes com Doce de Leite gelado e aproveite essa sobremesa incrivelmente saborosa!
Este pavê é uma verdadeira indulgência para os amantes de nozes e doce de leite. Aproveite!
