PAVÊ DE MORANGO

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PAVÊ DE MORANGO
INGREDIENTES

CREME:

1 lata de leite condensado
2 lata de leite
3 gemas
2 colheres de sopa rasa de maisena
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pacote de biscoito champanhe
Guaraná
1 caixa de morango
COBERTURA:

3 claras em neve
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 caixa de morango
MODO DE PREPARO

Creme:
Misture o leite condensado, o leite, as gemas, maizena e a essência de baunilha, e leve ao fogo para engrossar. Reserve e deixe esfriar.
Depois de frio, coloque pedaços de morango e coloque em uma tigela.
Molhe os biscoitos no guaraná rapidamente sem encharcar e coloque sobre o creme.
Cobertura:
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
Retire da batedeira e acrescente o creme de leite sem soro, mexendo delicadamente. Coloque sobre os biscoitos.
Decore com morangos e leve à geladeira.
Fonte: Tudo Gostoso

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