Pão de queijo com tapioca fácil
ingredientes
2 xícaras de chá de goma de tapioca
150 gramas de queijo parmesão fresco ralado
200 gramas de requeijão cremoso (de preferência o de bisnaga)
Modo de preparo
Em um recipiente, adicione a tapioca, o queijo, o requeijão, misture bem até formar uma massa e leve para a geladeira por cerca de 30 minutos.
Atenção: a massa não deve ficar nem muito dura e nem muito mole. Caso fique dura, acrescente um pouco mais de requeijão. Se ficar mole, coloque um pouco mais de tapioca.
Passe um pouco de manteiga nas mãos, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas.
Transfira para uma forma (untada com óleo) e leve para assar em forno preaquecido a 200º graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Agora é só servir. Bom apetite.
Fonte: receitaria.com
