PANQUECA DE BETERRABA
INGREDIENTES
MASSA:
1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo sem fermento
2 ovos
sal a gosto
1/2 caixa de creme de leite
1 beterraba média (ou 1 cenoura media ou um molho de espinafre)
RECHEIO:
500 g de frango desfiado
Cenoura ralada
1 tomate picada
1/2 caixa de creme de leite
1 caixa de milho verde e ervilhas
molho branco ou molho de sua preferência
MODO DE PREPARO
Passe no liquidificador todos os ingredientes da massa.
Faça as panquecas normalmente.
Coloque o recheio.
Coloque em uma refratária e cubra com o molho de sua preferência.
Fonte: Tudo Gostoso
