Ovo de Colher Ninho com Nutella
Ingredientes (casca)
• 300g de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado ou nobre)
Recheio de Ninho
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de leite em pó (Ninho)
• 1 colher (sopa) de manteiga
Recheio de Nutella
• 150g de Nutella (ou a gosto)
Modo de preparo
Casca do ovo
• Derreta o chocolate (micro-ondas de 30 em 30 segundos ou banho-maria)
• Espalhe na forma de ovo (250g ou 350g)
• Leve à geladeira até endurecer
• Se necessário, faça uma segunda camada para ficar firme
Creme de Ninho
• Em uma panela, coloque o leite condensado, manteiga e leite em pó
• Mexa em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo
• Desligue o fogo e misture o creme de leite
• Deixe esfriar
Montagem
• Coloque uma camada de creme de Ninho dentro da casca
• Adicione uma camada generosa de Nutella
• Cubra com mais creme de Ninho
• Finalize com Nutella por cima (pode fazer desenho ou cobertura total)
Decoração (opcional)
• Leite em pó peneirado
• Kinder Bueno, bombons ou raspas de chocolate
• Granulado branco ou crocante
Dica importante
Deixe o recheio bem cremoso (não muito duro), pois ovo de colher precisa ser fácil de comer!
