Ovo de Colher de Limão com Chocolate Branco
Ingredientes
Casca:
• 300g de chocolate branco
Recheio de limão:
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• Suco de 2 a 3 limões (a gosto)
• Raspas de limão (opcional)
Ganache (opcional):
• 100g de chocolate branco
• ½ caixa de creme de leite
Modo de preparo
1. Casca do ovo:
• Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos).
• Coloque na forma de ovo de Páscoa e leve à geladeira até endurecer.
• Se quiser mais firme, faça uma segunda camada.
2. Recheio de limão:
• Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar.
• Acrescente o creme de leite e mexa bem.
• Finalize com raspas de limão para dar mais sabor.
3. Ganache (opcional):
• Derreta o chocolate branco e misture com o creme de leite até ficar cremoso.
4. Montagem:
• Coloque uma camada do creme de limão dentro da casca.
• Adicione a ganache por cima (se quiser).
• Decore com raspas de limão ou confeitos.
Dica:
Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Fica ainda mais gostoso bem geladinho!
