Musse de capuccino

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de iogurte natural
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• 1 xícara (chá) de café forte
• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• Raspas de chocolate para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Preparar a gelatina:
• Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
2. Misturar os ingredientes líquidos:
• No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural e o café forte.
• Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Adicionar os ingredientes secos:
• Acrescente o Toddy e o cacau em pó à mistura no liquidificador.
• Bata novamente até incorporar bem os ingredientes.
4. Incorporar a gelatina:
• Adicione a gelatina hidratada ao liquidificador e bata por mais alguns minutos até que a mistura fique bem homogênea.
5. Resfriar a mistura:
• Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande.
• Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a musse esteja firme.
6. Decorar e servir:
• Antes de servir, decore a musse com raspas de chocolate ou com um pouco de cacau polvilhado por cima.
• Sirva gelado.

Espero que goste dessa deliciosa receita de musse de capuccino!