Mandioca cozida na manteiga
Ingredientes
1 Kg de mandioca descascada
1 Colher (sopa)
Sal a gosto
Manteiga ou margarina
Água suficiente para o cozimento
Modo de fazer
Primeira coisa é levar a mandioca já descascada e cortada para a panela de pressão
Cubra a mandioca com água
Coloque sal a gosto
Adicione também a margarina também na panela de pressão
Se quiser também adicione tempero verde.
Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar
Após uns 25 minutos em fogo baixo abra a panela de pressão e confira se já está cozida, se não tiver coloque novamente no fogo.
Fonte: receitadevovo.com.br
