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Macarrão com Calabresa em Uma Panela Só

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Prato de espaguete com molho de tomate

Macarrão com Calabresa em Uma Panela Só

Ingredientes:

• 300g de macarrão (de sua escolha)
• 1 linguiça calabresa defumada, fatiada
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 lata de molho de tomate
• 3 xícaras de água
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva para refogar
• Queijo parmesão ralado (opcional)
• Salsinha fresca picada para finalizar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione a linguiça calabresa fatiada e cozinhe até que comece a dourar.
3. Acrescente o molho de tomate, a água, sal e pimenta a gosto. Misture bem.
4. Quando a mistura começar a ferver, adicione o macarrão à panela. Certifique-se de submergir todo o macarrão no líquido.
5. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido e o molho tenha reduzido e engrossado (cerca de 10-12 minutos).
6. Verifique o tempero e ajuste conforme necessário.
7. Sirva o macarrão com calabresa diretamente da panela, polvilhado com queijo parmesão ralado (se desejar) e salsinha fresca.

Uma receita prática e deliciosa, tudo em uma panela só! 🍝🔥

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