Frango Estilo Hot Dog
Ingredientes:
• 500g de peito de frango cortado estilo palito
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados sem pele e sem sementes
• 1/2 pimentão picado (opcional)
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• 6 pães de hot dog
Modo de preparo:
1. Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione o tomate e o pimentão, mexendo bem até que o tomate comece a desmanchar.
3. Acrescente o frango desfiado e misture.
4. Coloque o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo, para incorporar os sabores.
5. Finalize com o cheiro-verde picado.
6. Recheie os pães de hot dog com o frango preparado.
Dica:
Adicione queijo ralado ou requeijão cremoso para deixar ainda mais saboroso! É uma ótima alternativa saudável e deliciosa para substituir a salsicha.
