Filé de Tilápia ao Forno
Ingredientes
• 500g de filé de tilápia
• Suco de 1 limão
• 3 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de azeite de oliva
• 1 tomate em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• Cheiro-verde a gosto
• (Opcional) queijo ralado ou fatias de mussarela
Modo de preparo
1. Tempere os filés com limão, alho, sal e pimenta. Deixe descansar por uns 15 a 20 minutos.
2. Em uma assadeira, coloque um fio de azeite e disponha os filés.
3. Por cima, coloque a cebola, o tomate e finalize com mais um pouco de azeite.
4. Se quiser, adicione queijo por cima para gratinar.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos.
6. Finalize com cheiro-verde antes de servir.
Dica extra
• Fica ótimo com arroz branco e uma salada ou purê de batata.
• Se quiser mais molhadinho, dá pra colocar um pouquinho de leite de coco ou molho branco.
