FILÉ DE FRANGO COM MOLHO DE CREME DE LEITE E ALCAPARRAS
INGREDIENTES
1 kg de filé de frango
1 kg de batata pequena
Alho, sal limão e pimenta
1 lata de creme de leite
alcaparras
1 caldo de galinha
MODO DE PREPARO
Tempere o filé de frango e reserve.
Pré-cozinhe as batatas, e frite-as juntamente com filé de frango na manteiga.
MOLHO:
Misture o creme de leite, as alcaparras e o caldo de galinha, leve ao fogo baixo e quando levantar fervura desligue.
Jogue o molho em cima do frango e da batata e sirva quente.
Sirva com arroz branco e salada.
Fonte: Tudo Gostoso
