Filé de frango ao molho de mostarda facílimo
Ingredientes
6 filés de frango
molho de mostarda amarela
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher cheia de margarina ou manteiga
cebola picada a gosto
2 dentes de alho amassado
salsa para
Modo de preparo
Refogue a cebola picada e o alho amassado na margarina/manteiga.
Acrescente e frite os filés de frango.
Após a fritura/cozimento, retire da frigideira e reserve.
Sem desligar o fogo, acrescente o leite e a farinha de trigo e mexa até engrossar.
Desligue, misture a mostarda a gosto e retorne o molho aos filés de frango, se desejar, decore com a salsinha.
Sirva com arroz
Fonte: Tudo Gostoso
