Ferrero Rocher caseiro com amendoim, aqui está uma versão alternativa:
Ingredientes
– 1 xícara de amendoim torrado sem casca
– 200g de chocolate ao leite
– 100g de chocolate meio amargo
– 1 colher de sopa de azeite de amendoim (ou óleo de coco)
– 12 forminhas de papel dourado para doces
*Instruções:*
1. Comece derretendo o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo até que o chocolate esteja completamente derretido e suave.
2. Misture o azeite de amendoim (ou óleo de coco) no chocolate derretido. Isso dará à mistura um sabor de amendoim e ajudará a suavizar a textura.
3. Misture os amendoins torrados no chocolate derretido até que estejam bem cobertos.
4. Coloque um pouco da mistura de chocolate e amendoim no fundo de cada forminha de papel.
5. Deixe um espaço no centro para uma avelã torrada. Coloque a avelã no centro de cada forminha.
6. Cubra cada avelã com mais da mistura de chocolate e amendoim, garantindo que ela esteja completamente coberta.
7. Deixe os doces esfriarem à temperatura ambiente até que o chocolate esteja firme.
8. Depois que o chocolate estiver completamente resfriado e firme, você pode embrulhar os doces nas forminhas de papel dourado.
Agora você tem seus próprios “Ferrero Rocher” caseiros com amendoim para desfrutar! Lembre-se de armazená-los em um local fresco para que o chocolate não derreta.
