Donuts caseiro
Ingredientes
* 1 xícara de leite morno
* 2 colheres de sopa de açúcar
* 1 colher de sopa de fermento biológico seco
* 2 ovos
* 2 colheres de sopa de manteiga
* 1 pitada de sal
* 4 xícaras de farinha de trigo aproximadamente
* Óleo para fritar
Modo de preparo
Misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.
Acrescente os ovos, a manteiga, o sal e vá colocando a farinha aos poucos, até formar uma massa macia.
Sove por alguns minutos, cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
Abra a massa, corte em formato de donuts e deixe descansar por mais 20 minutos.
Frite em óleo morno até dourar dos dois lados.
Finalize com açúcar e canela, chocolate derretido ou glacê.
Fonte: Agência Brasil
