Carrapinha (amendoim coberto com chocolate)
Ingredientes
2 xícaras de amendoim crú
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de chocolate em pó ou nescau
Modo de preparo
Levar ao fogo o amendoim, açúcar e a água.
Quando levantar fervura acrescenta o fermento e o chocolate.
Mexa bastante até ficar bem soltinho.
Fica crocante e delicioso.
Fonte: Tudo Gostoso
