Brócolis com Palmito Gratinado de Forno
Uma receita deliciosa, cremosa e fácil de fazer!
📝 Ingredientes:
• 1 maço de brócolis cozido e picado
• 1 vidro de palmito cortado em rodelas
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo, mexendo até formar uma pastinha.
2️⃣ Adicione o leite aos poucos, misturando bem para não empelotar.
3️⃣ Acrescente o creme de leite, tempere com sal, pimenta e noz-moscada, mexendo até engrossar.
4️⃣ Em um refratário, distribua o brócolis e o palmito. Cubra com o creme branco e finalize com os queijos ralados.
5️⃣ Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, ou até dourar.
6️⃣ Sirva quente e aproveite! 😋
🔹 Dica: Para um toque especial, adicione bacon crocante por cima antes de gratinar! 🥓🔥
