Brócolis acebolado com bacon

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Mulher comendo salada

Brócolis acebolado com bacon

Ingredientes:

200 gramas de bacon

1 cebola

1 pimentão

1 buquê de brócolis

1 colher de sopa de azeite

sal a gosto

pimenta a gosto

Modo de preparo:

Refogue o bacon, acrescente a cebola e o pimentão e refogue ligeiramente, após acrescente o brócolis e os outros temperos como o sal e pimenta.

Se preferir o brócolis mais macio, pode refogar ele na água antes do preparo.

Retire do fogo e sirva acompanhado de arroz branco e uma carne de sua preferência.

Uma dica é usar como recheio de pastéis ou tapioca.

 

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