Bolo Salgado de Polvilho
Ingredientes
3 unidades de ovo
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
1 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (café) de sal
Como Fazer
1. Bata primeiramente os ovos, leite, óleo e o queijo no liquidificador; a seguir, vá acrescentado aos poucos o polvilho e o amido, deixe bater mais 5 minutos, depois acrescente o fermento em pó. Asse em forma untada (180ºC) até espetar um palito e o mesmo sair limpo.
Fonte: cybercook
