Bolo pudim
Ingredientes (15 porções)
Bolo:
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de margarina
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 3 colherzinhas de fermento
Pudim:
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
Modo de Preparo
1. Bata a manteiga com o açúcar e os ovos por 5 minutos.
2. Adicione a farinha de trigo, o leite, o sal e, por último, o fermento. Continue batendo até a massa ficar homogênea.
3. Caramelize a forma e coloque a massa do bolo.
4. No liquidificador, bata os ingredientes do pudim.
5. Despeje a mistura do pudim sobre a massa do bolo na forma.
6. Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Pronto! Agora é só esperar esfriar um pouco e saborear esse delicioso bolo com pudim.
