Bolo de Maçã de Frigideira 🍏🍰
Uma receita prática e deliciosa para um bolo fofinho feito diretamente na frigideira!
Ingredientes:
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• 3 colheres de sopa de farinha de arroz
• 3 colheres de sopa de polvilho doce
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 maçã ralada
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Uvas-passas a gosto
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 colher de sopa de óleo
Modo de Preparo:
1. Unte uma frigideira com óleo e decore o fundo com fatias de maçã.
2. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de arroz, o polvilho doce, a canela e o sal.
3. Adicione o ovo, a maçã ralada, o fermento, as uvas-passas, o suco de limão e o óleo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Despeje a massa na frigideira sobre as fatias de maçã.
5. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, até o bolo firmar e dourar na parte inferior.
6. Com cuidado, vire o bolo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
7. Retire do fogo, espere amornar e sirva!
👉 Dica: Se desejar um toque extra de sabor, finalize com um pouco de mel ou açúcar de coco por cima.
Bom apetite! 😋
