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BOLO DE FUBÁ COZIDO

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BOLO DE FUBÁ COZIDO

BOLO DE FUBÁ COZIDO
INGREDIENTES

2 xícaras de fubá
2 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de erva doce
1 colher de fermento em pó
4 ovos (claras em neve)
MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes em uma panela para cozinhar, menos os ovos e o fermento.
Mexer bem até ferver e engrossar.
Bater na batedeira com as gemas por último as claras em neve e o fermento.
Leve para assar em uma forma untada com fubá, em forno pré-aquecido, por cerca de 30 a 40 minutos.
Fonte: Tudo Gostoso

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