Bolo de carne moída simples e saborosa
Ingredientes:
• 500g de carne moída
• 1 ovo
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de farinha de rosca
• Sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto (como cheiro-verde, orégano ou páprica)
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 50g de queijo ralado (opcional)
Modo de preparo:
1. Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture bem a carne moída com o ovo, a cebola, o alho, a farinha de rosca e os temperos.
2. Molde o bolo: Forme uma massa homogênea e molde o bolo, colocando-o em uma forma untada.
3. Adicione o molho: Espalhe o molho de tomate sobre o bolo e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
4. Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos ou até dourar.
Sirva com arroz, salada ou purê de batatas para um almoço completo!
Essa é uma receita flexível, e você pode adaptar com recheios de queijo ou legumes, conforme sua preferência.
