Bolo com Negresco
ingredientes
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
3 xícaras de chá de farinha de trigo
Essência de baunilha a gosto
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 pacote de bolacha Negresco em pedaços
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (meno o fermento e as bolachas) e bata com um fouet até misturar bem.
Adicione o fermento, os pedaços de bolacha e misture até incorporarem.
Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.
Fonte: receitaria.com.br