Bolinho de batata-doce simples
ingredientes
2 batatas-doces cozidas
Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de requeijão
2 colheres de sopa de carne moída cozida
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Modo de preparo
Em um recipiente, amassa as batatas até formarem um purê.
Adicione o sal, o orégano, a pimenta e misture bem.
Pegue pequenas porções da massa, abra na mão, recheie com um pouco de requeijão, carne moída e feche moldando em formato de bolinha.
Repita o processo até a massa acabar.
Disponha os bolinhos em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
Agora é só servir. Bom apetite.
Fonte: Receitaria.com.br
