Bloco de banana
Ingredientes:
• 3 bananas maduras
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/4 xícara de mel
• 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)
• 1/4 xícara de passas (opcional)
• 1 colher de chá de canela em pó
• Pitada de sal
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo ou manteiga.
2. Em uma tigela grande, amasse as bananas até ficarem homogêneas.
3. Adicione a aveia, o mel, as nozes picadas, as passas (se estiver usando), a canela em pó e uma pitada de sal. Misture até todos os ingredientes estarem bem combinados.
4. Espalhe a mistura na assadeira preparada, pressionando levemente para nivelar.
5. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que o topo esteja dourado.
6. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em quadrados.
7. Sirva e aproveite seu lanche saudável de bloco de banana!
Você pode armazenar os blocos de banana em um recipiente hermético na geladeira por alguns dias para desfrutar ao longo da semana.
