Biscoitão montanha russa
Ingredientes:
• 3 ovos
• 2 copos de polvilho doce
• 1/2 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 1 colher de chá de sal
• Queijo da preferência ralado (quantidade conforme desejar)
Instruções:
1. No liquidificador, misture todos os ingredientes, exceto o queijo, até obter uma massa homogênea.
2. Unte uma forma com óleo e despeje a massa batida no liquidificador.
3. Espalhe o queijo da sua preferência por cima da massa na forma.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse a mistura por cerca de 25 minutos. É importante ficar de olho, pois o tempo pode variar conforme o forno.
5. Retire do forno quando estiver dourado por cima e sirva quente.
