Arroz Doce Cremoso
Ingredientes:
• 1 xícara (chá) de arroz
• 1 litro de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1 caixa de leite condensado (opcional, para ficar mais cremoso)
• Canela em pau a gosto
• Cravo-da-índia a gosto (opcional)
• Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o arroz, a água, a canela em pau e o cravo.
2. Cozinhe em fogo médio até que a água seque e o arroz fique quase macio.
3. Adicione o leite e mexa de vez em quando até o arroz terminar de cozinhar.
4. Acrescente o açúcar e, se quiser, o leite condensado. Cozinhe por mais alguns minutos até engrossar e ficar cremoso.
5. Desligue o fogo e sirva quente ou frio, polvilhando canela em pó por cima.
