Arroz de couve-flor com brócolis e castanhas
ingredientes
1 couve-flor
1 brócolis
1/4 de xícara de castanhas
Azeite a gosto
1 dente de alho
1/2 cebola picada
modo de preparo
No processador, coloque a couve-flor, brócolis e castanhas.
Processe até ficar bem triturado, com cuidado para não ficar pastoso.
Em uma panela, leve ao fogo baixo o azeite, alho e cebola.
Deixe dourar.
Acrescente a mistura de couve-flor batida e refogue até ficar cozido.
Agora é só servir! Bom apetite.
Fonte: receitaria.com.br
