A XXVIII Festa do Frango marcou o último sábado, dia 31, em Barão de Cotegipe, com uma programação voltada à valorização da avicultura regional. O evento foi realizado no Ginásio de Esportes da Comunidade do Povoado Sérvia e integrou as comemorações pelos 61 anos de emancipação político-administrativa do município.
Ao longo da programação, autoridades municipais e representantes de cooperativas destacaram a importância da cadeia produtiva do frango para a economia local. O prefeito Franciel Izicky ressaltou que a Festa do Frango consolidou-se como um espaço de divulgação do potencial do agronegócio, especialmente da avicultura, fortalecendo a parceria entre o poder público e as cooperativas.
O gerente da Cooperalfa, Eudes Biavatti, informou que a edição registrou forte participação dos produtores integrados. Doze avicultores participaram da avaliação técnica baseada na conversão alimentar ajustada, com análise de diferentes lotes ao longo de 2025. Os resultados foram apresentados durante o evento.
Durante os pronunciamentos, também foram destacados investimentos voltados à modernização das estruturas produtivas. O projeto de expansão divulgado prevê a implantação de aproximadamente 60 novos aviários, com capacidade média de 40 mil aves cada, distribuídos entre cooperativas que integram o sistema Aurora.
Representando a Aurora Coop, o gerente da unidade frigorífica de aves de Erechim, Bernardo Beledelli, afirmou que a Festa do Frango serviu como forma de reconhecimento ao trabalho desenvolvido pelos avicultores integrados. Atualmente, as regiões do Alto Uruguai e da Amunor concentravam três unidades produtoras de frango de corte, reunindo cerca de 487 produtores.
Além das atividades técnicas e da premiação dos produtores, a programação contou com jantar típico à base de carne de frango e cappone, seguido de baile com música ao vivo.
A abertura oficial ocorreu às 17h15, com a presença do prefeito Franciel Izicky, do presidente da Aurora Coop, Neivor Canton, do presidente da Cooperalfa, Romeo Bet, do presidente da Copérdia, Vanduir Martini, do presidente da Copercampos, Luiz Carlos Chiocca, além do secretário estadual da Agricultura, Edivilson Brum.
A entrega da premiação referente ao desempenho dos avicultores em 2025 foi realizada às 18h. O jantar típico foi servido às 20h40, com cardápio composto por cappone recheado, galeto, frango xadrez, linguiça de frango, polenta recheada, massa com peito de frango desfiado, arroz com batata palha, pão e saladas variadas.
O encerramento da XXVIII Festa do Frango ocorreu às 22h40, com baile animado pela Banda Magia do Amor.
