PANQUECA DE CLARAS

PANQUECA DE CLARAS
INGREDIENTES
6 claras de ovo
1 gema
orégano
pimenta-do-reino
RECHEIO:
carne (ou frango, atum, legumes etc.)
1 pacote de molho de tomate salsa a gosto
MODO DE PREPARO
Bata as claras, a gema com a pimenta, orégano e reserve.
Refogue a carne ou outro recheio com todos os temperos que quiser.
Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e uma concha de clara.
Doure dos dois lados e faça um molho de tomate à parte.
Monte as panquecas e depois regue com o molho.
Caso queira gratinar, adicione queijo e leve ao forno por 15 minutos.
Fonte: Tudo Gostoso
Foto: Receitas Nestlé

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