INGREDIENTES
- 400g de coco ralado fresco;
- 2 latas de leite condensado;
- 3 colheres de manteiga;
- 1 lata de leite (use a lata do leite condensado);
- 1 lata de água.
COBERTURA
- 500g de chocolate meio amargo;
- 1 caixinha de creme de leite.
MODO DE PREPARO
- Em uma panela coloque o leite condensado, o coco, a manteiga, o leite e a água.
- Leve ao fogo por 15 minutos.
- Mexa um pouco.
- Quando começar a soltar da panela desligue o fogo.
- Coloque em um refratário médio.
- Reserve.
- Derreta o chocolate.
- Misture o creme de leite.
- Despeje a cobertura sobre a cocada.
- Leve à geladeira por 2 horas.
