Salada de Frutas Réveillon

Com ingrediente que simboliza fartura e prosperidade, prepare essa deliciosa salada de frutas para as festas de fim de ano! Confira dicas da receita com outra sugestão deliciosa!

                                           Ingredientes

  • ½ melão amarelo cortado em cubinhos;
  • 1 abacaxi médio limpo e cortado em cubinhos;
  • 3 peras cortadas em cubinhos;
  • 1 manga grande cortada em cubinhos;
  • 2 romãs grandes abertas e desfeitas em bagos;
  • Castanhas do Pará em fatias finas.

                                         Ingredientes Molho

  • ½ xícara (chá) de suco de laranja;
  • ½xícara (chá) de mel;
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja.

                                          Modo de Preparo

  1. Numa tigela, misture as frutas, cubra e leve para gelar.
  2. Em outro recipiente, misture os ingredientes do molho.

                                            Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 10 porções.

Para retirar os grãos da romã, corte a fruta ao meio e coloque-a numa tigela com água, abrindo a casca com as mãos.

Se preferir, poderá acrescentar mais frutas de sua preferência.

Para servir, distribua em taças, a salada regada com o molho.

 

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