INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
- 4 colheres (sopa) de leite
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de quinoa
- cheiro-verde picado
- 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
- 100 g de mussarela ralada
- 1 cenoura ralada
- pimenta dedo-de-moça picadinha
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até que fique homogêneo.
- Modele os bolinhos e coloque em uma assadeira antiaderente.
- Leve para assar no forno, 210º C, preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourados.
