Torta de Brócolis

Torta de Brócolis

INGREDIENTES
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de maizena
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
Sal à gosto
Margarina para untar
Recheio
3 xícaras de chá de brócolis pré-cozido
1 xícara de chá de tomates secos picados
1 dente de alho amassado
1/2 de chá de azeitonas picadas
50 gr de queijo parmesão ralado
Sal
Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e coloque metade dela em uma forma untada.
2. Reserve enquanto prepara o recheio.
3. Misture todos os ingredientes do recheio e coloque na forma
4. Cubra com o restante de massa e leve ao forno,preaquecido, por 30minutos ou até que,ao enfiar o palito, ele saia limpo.
5. Retire do forno e sirva em seguida.

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