BIFE AO MOLHO DE MOSTARDA

BIFE AO MOLHO DE MOSTARDA

INGREDIENTES

500 g de bife de alcatra, patinho etc.
1 cebola pequena
1 creme de leite
5 colheres de mostarda

MODO DE PREPARO

Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva.
Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite.
Em seguida colocar a mostarda e misturar.
Reservar.
Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma frigideira bem quente, com manteiga ou com azeite.
O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido.

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