ARROZ PREGUIÇOSO

ARROZ PREGUIÇOSO
INGREDIENTES

1 lata de palmito picado
1 lata de ervilha escorridas
1 lata de molho de tomate temperado
300 g de queijo mussarela
100 g de queijo parmesão
1 peito de frango cozido e desfiado
50 g de margarina
3 xícaras de arroz cru
4 ovos batidos
Água suficiente para o cozimento
MODO DE PREPARO

Misturar todos os ingredientes em uma travessa, própria para microondas, e acrescentar a água suficiente para o cozimento.
Leva em torno de 50 minutos, dependendo da potência do microondas.

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