MOUSSE DE MARACUJÁ TRUFADO

MOUSSE DE MARACUJÁ TRUFADO
INGREDIENTES
MOUSSE DE MARACUJÁ:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 lata de de suco concentrado de maracujá (usar a lata de leite condensado ou creme de leite)
TRUFA:
1 lata de creme de leite com soro
1 barra de 180 g de chocolate ao leite ou meio amargo
Raspas de chocolate para decoração (opcional)
MODO DE PREPARO
MOUSSE:
Bater no liquidificador todos os ingredientes.
Colocar em um refratário e levar para gelar.
TRUFA:
Aquecer o creme de leite com soro no fogo ou microondas.
Desligar o fogo, acrescentar o chocolate picado, mexer até derreter por completo.
Deixar esfriar um pouco.
Após isto, colocar sobre o mousse de maracujá.
Decorar com raspas de chocolate.
Levar para gelar novamente.
Após 2 h estará bem firme.

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