Salpicão de repolho

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Ingredientes

  • 300 g de repolho
  • 300 g de cenoura
  • 300 g de presunto
  • 200 g de batata palha
  • 2 maçãs descascadas
  • 1 xícara de uva passa
  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 colheres de maionese
  • Sal a gosto
  • 1 limão
  • Azeite
  • Alface para enfeitar

Modo de Preparo

  1.  Passar o repolho e a cenoura do processador ou cortar bem fininhos
  2.  Cortar em quadrados o presunto e a maçã misturar todos ingredientes
  3. Temperar, colocar creme de leite, maionese e mexer
  4. Enfeite o prato com alface
  5. Quando for servir colocar batata palha

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