INGREDIENTES
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250 ml de leite
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2 colheres de sopa de manteiga
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1 colher de sopa de açúcar
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1 xícara de farinha de trigo
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2 ovos
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50g de açúcar
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1 colher de chá de canela
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50g de calda de doce de leite
INSTRUÇÕES
- Levar a uma panelinha o leite, a manteiga e 1 colher de sopa de açúcar.
- Quando começar a borbulhar, retirar do fogo e juntar a farinha de uma só vez, mexendo sem parar.
- Cozinhar a massa até desgrudar do fundo da panela e formar uma bola lisa.
- Deixar esfriar e incorporar os ovos, um de cada vez.
- Dispor a massa em uma manga de confeitar com um bico liso.
- Cobrir uma forma de empada untada com o auxílio da manga de confeitar pelo lado de fora.
- Levar para o forno 180 graus por 40 minutos ou até que fiquem dourados. Reservar para esfriar.
- Misturar o açúcar e a canela.
- Passar as cestinhas na mistura de açúcar e canela e servir com uma bola de sorvete e calda de doce de leite.
