Cestinha de Churros

INGREDIENTES

• 250 ml de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 colher de sopa de açúcar

• 1 xícara de farinha de trigo

• 2 ovos

• 50g de açúcar

• 1 colher de chá de canela

• 50g de calda de doce de leite

INSTRUÇÕES

1. Levar a uma panelinha o leite, a manteiga e 1 colher de sopa de açúcar.
2. Quando começar a borbulhar, retirar do fogo e juntar a farinha de uma só vez, mexendo sem parar.
3. Cozinhar a massa até desgrudar do fundo da panela e formar uma bola lisa.
4. Deixar esfriar e incorporar os ovos, um de cada vez.
5. Dispor a massa em uma manga de confeitar com um bico liso.
6. Cobrir uma forma de empada untada com o auxílio da manga de confeitar pelo lado de fora.
7. Levar para o forno 180 graus por 40 minutos ou até que fiquem dourados. Reservar para esfriar.
8. Misturar o açúcar e a canela.
9. Passar as cestinhas na mistura de açúcar e canela e servir com uma bola de sorvete e calda de doce de leite.