Carbonara na travessa

INGREDIENTES

  • 150 g de bacon picado
  • 200 g de macarrão gravatinha cozido
  • 350 g de lcreme de leite fresco
  • 100 g de queijo parmesão + 50 g para a cobertura
  • 6 ovos
  • sal
 MODO DE PREPARO

  1. Frite o bacon em uma frigideira quente e reserve.
  2. Em uma tigela, bata os ovos e adicione uma pitada de sal, tempero a gosto e o creme de leite.
  3. Acrescente o queijo e o bacon, misture bem e adicione o macarrão.
  4. Disponha em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 25 minutos.
  5. Bom apetite!
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